날자날아의 즐거운 인생

라멘이라고 하면 어릴 때 보았던 TV 애니메이션 은하철도999의 주인공 철이가 눈보라 휘날리는 이름도 알 수 없는 어느 행성에서 뜨거운 김을 호호 불며 몸을 녹이며 먹던 따뜻한 라멘 한그릇이 먼저 기억난다. 당시엔 그 것이 일본 라멘인지 모르고 당연히 한국 라면이라 생각했었지. 은하철도 999를 시청하던 어린 시절 일요일 아침마다 철이가 라멘 먹는 장면을 보면서 침을 꿀꺽 삼켰던 기억이다. 철이는 애니에서 꽤나 라멘을 자주 먹었고 라멘에 얽혔던 애잔한 에피소드도 있었던 기억이다. 철이만큼 라멘을 좋아하는 첫째 딸래미의 추천으로 동네에 토리파이탄 라멘 전문점이 얼마전 오픈했다는 이야기를 듣고 정멘을 방문했다. 위치는 길병원 응급실 골목 아래쪽 근방이라 보면 될 듯. 입구의 키오스크에서 주문을하면 좌석 배정..

우리 동네의 찐 맛집 화미소금구이를 소개해 보고자 한다. 생일 등 처가쪽 집안 행사가 있으면 자주 찾는 화미소금구이. 지금은 문을 닫은 청기와곱창과 더불어 우리 가족의 찐 사랑을 받는 곳이다 이곳이 본점이고 부평에도 분점이 하나 있는 것 같은데 부평점은 방문해본 적이 없다 십수년전 이곳을 맨처음 방문했을 때 서울 삼겹살집이 1.1~1.2만원 했을 때 이곳은 9천원이었던 기억이 있다. 이제는 세월이 흐른만큼 가격도 많이 올랐다. 그 때가 참 좋았었다. 내부 구조는 이렇다. 코로나 전에는 동네 고기집 임에도 불구하고 주말에 사람들이 바글바글했었는데, 이제는 경제가 안좋아져서 동네 주민들이 외식을 줄였는지 조금 여유 있는 모습. 기본찬은 이런 구성이고 숯불판이다. 김치와 야채는 셀프로 리필해 먹으면된다. 깻잎..